La preocupación de los agricultores por esterilizar los suelos de forma natural, esta semana en "Tierra y Mar"

Canal Sur Televisión emite este domingo 29 de octubre (14:00 horas) el programa “Tierra y Mar”, que en esta edición se traslada a Huelva, donde se estudian las diferentes técnicas naturales para esterilizar o desinfectar los suelos, en especial los de la fresa. Una de esos métodos es muy novedoso y consiste en aplicar ozono a través del riego.

Por otra parte, poner en valor la pesca artesanal es uno de los objetivos del Puerto de Conil. Allí diariamente se etiquetan 5.000 kilos de pescado permitiendo identificar la especie a la que pertenece, entre otras cosas. Un sistema de gestión, que empieza en el propio barco, que busca preservar los caladeros y luchar al mismo tiempo contra la pesca ilegal.

Por último, controlar la trazabilidad de la leche de principio a fin es el objetivo de un interesante proyecto que hemos conocido en Córdoba y que garantiza la calidad del producto desde el propio campo, desde los cultivos que sirven para alimentar a las vacas. Un trabajo en cadena que da estabilidad a los agricultores y mayor eficiencia a las explotaciones ganaderas.

Fecha de emisión: domingo 29 de octubre, a partir de las 14:00 horas, en Canal Sur Televisión.