Perros de agua andaluces, la raza autóctona que ayuda a manejar las ovejas, en "Tierra y Mar"
Canal Sur Televisión ofrece este domingo 24 de diciembre, a partir de las 14:00 horas, una nueva entrega de “Tierra y Mar” en el que tomarán protagonismo los perros de agua, una raza autóctona que ayuda a manejar los rebaños de ovejas. Cabe destacar que, en algunas serranías andaluzas, el turco andaluz sigue siendo el mejor amigo de los pastores. Un perro versátil que también se ha adaptado a la vida urbana.
De igual forma, en el espacio de este domingo los andaluces conocerán una cuadrilla de esquiladores que durante dos meses van de finca en finca quitando la lana a miles de ovejas. Una materia prima que acaba exportándose.
Por último, se ofrecerá un reportaje sobre los espárragos de mar. La salcornia, una planta que crece en los saladores de la Bahía de Cádiz, se convierte en materia prima de los mejores restaurantes.
Fecha de emisión: domingo 24 de diciembre, a partir de las 14:00 horas en Canal Sur Televisión.
