Los mejores caballos cartujanos

Los caballos cartujanos pisan la tierra de Jerez desde hace más de cinco siglos. Su historia está unida a los monjes de la Cartuja, que los vendían a los reyes y a las principales ganaderías. Es quizás la estirpe más antigua del pura raza española.

Un equipo del programa "Tierra y mar" visita la Yeguada Cartuja Hierro del Bocado, en Jerez de la Frontera, Cádiz. Es una empresa pública, propiedad de Patrimonio del Estado, donde se conserva el mayor núcleo de España del caballo cartujano. Ejemplares bellísimos, que se crían en libertad hasta los tres años, con la importante misión de preservar los orígenes del pura raza.

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