Deja su carrera como maestra y monta su propia quesería en Alhama de Granada

Belén (34 años) es natural de Alhama de Granada (Granada), donde creció rodeada de animales en la finca de sus abuelos, quienes regentaban una ganadería caprina.

A los 19 años se fue a estudiar un ciclo de Integración Social y Magisterio en Granada; pero no logró adaptarse a la vida de ciudad y echaba de menos la vida en el campo.

Por este motivo, cambió de rumbo profesional y vital y dejó su carrera como maestra para regresar a sus orígenes, tomar el relevo generacional y llevar las riendas de la ganadería familiar, con 1.300 cabras.

Además, Belén ha emprendido en su pueblo creando su propia quesería de elaboración de quesos con la leche de sus cabras y la receta tradicional de su abuela.