José Manuel es un extremeño que corta jamón en Lucena tras cortar con el estrés de las grandes ciudades

José Manuel Yuste es un extremeño de 43 años que ha vivido en varias ciudades hasta encontrar su lugar en Lucena. Llegó hace casi seis años por amor y decidió dejar atrás un trabajo fijo en un restaurante de Málaga para comenzar una nueva vida.

En esta localidad cordobesa ha cumplido su sueño de emprendedor con una tienda especializada en productos ibéricos de su tierra, donde también ofrece cursos de cortador de jamón, catering y eventos.

Casado y padre de dos hijos, José Manuel representa el espíritu de quienes se reinventan y apuestan por el mundo rural para construir un futuro propio. Su historia demuestra que, a veces, el amor y la valentía son el mejor motor para empezar de nuevo.

¡No te pierdas su historia!