De Barcelona retornó a Los Grillos, pedanía de Níjar, para emprender como agricultora

Esther (54 años) nació y se crio en Barcelona porque sus padres habían emigrado junto a sus abuelos siendo unos niños.

Y aunque la familia encontró una estabilidad laboral en la capital catalana, echaban mucho de menos sus raíces y retornaron a Almería siendo Esther una adolescente.

En Almería, Esther estudió auxiliar de clínica, pero su pasión era la naturaleza y trabajar la tierra. Recordaba cómo lo habían hecho sus padres y sus abuelos cuando pasaba los veranos en Los Grillos, un pedanía de Níjar, y esa era la vida que quería.

Después de 22 años viviendo en ciudad, en 2020 regresó a Los Grillos para emprender como agricultora de cultivos en invernaderos, donde está introduciendo nuevos métodos biológicos para el control de plagas y tecnología de última generación para un uso adecuado del riego.