Carmen Esteban nos desvela el secreto de su “croque gamba style”
El programa invita a la ganadora de la ruta de la tapa de Málaga y finalista del Madrid Fusión, uno de los congresos internacionales de gastronomía más prestigiosos y vanguardistas del mundo.
La chef gaditana, nos presenta su “croque gamba style”, croqueta hecha principalmente a base de marisco y calamares y empanada con un pan rallado japonés.
El programa rinde así homenaje a la tapa con motivo de la celebración de su día mundial que se celebra mañana.
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