Existen los alimentos procesados saludables

Salvi ha llevado unos pimientos rojos asados con atún y Antoñito, un pisto congelado con huevo revuelto y una pieza de pan integral.

Javier García ha traído al plató diferentes productos para demostrar que se puede elaborar un menú con alimentos procesados. Son interesantes: la pasta integral, la fruta deshidratada, los lácteos como el yogurt, las conservas (atún, sardinas), los botes de legumbres y verduras., aceite de oliva virgen extra, ensaladas envasadas y un plato preparado como las espinacas con garbanzos. Todos mantienen la estructura del alimento.