Ensalada de pasta con pollo, pesto y queso feta: un plato fresco y lleno de sabor
Muy fácil de elaborar e ideal para los días de verano.
En esta ocasión Mariano Serrano nos propone un delicioso plato fresco y lleno de sabor: ensalada de espirales con pollo, pesto y queso feta. El chef de Hoy en día nos prepara este plato frío que destaca por su versatilidad, convirtiéndose en el aliado ideal para las jornadas estivales.
El toque maestro está en su pesto artesanal a base de ajo, albahaca, aceite de oliva, queso parmesano y un poco de sal. Serrano prescinde de los piñones para lograr una salsa sedosa y fluida que se integra perfectamente con la pasta sin dejar grumos.
¡Sigue sus instrucciones paso a paso!
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