¿Qué comemos hoy? Te lo solucionamos con propuestas de platos para llevar
Hoy en día
El gazpacho heredado de su abuela y las albóndigas con tomate y pisto convierten a Leticia Navarro y su establecimiento D’Gustar en un referente de la comida casera para llevar, con platos tradicionales andaluces que triunfan cada día.
Más noticias destacadas en la web de "Hoy en día" y el programa completo en la plataforma CanalSur Más.
Puedes descargarte la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.
En la cocina de D’Gustar, el sabor de la tradición se sirve para llevar. El gazpacho y las albóndigas con tomate y pisto se han convertido en los platos estrella de este rincón gastronómico, donde Leticia Navarro rinde homenaje a su raíz más íntima: la cocina de su abuela María, de quien heredó el amor por los fogones… y la receta de un gazpacho que ella misma defiende como "el mejor de toda Andalucía".
Entre los platos que salen cada día rumbo a las mesas de casa, destacan también propuestas con sello andaluz como el rape a la marinera, un clásico que nunca falla, o las contundentes migas de Jaén, que evocan el sabor de la tierra. No faltan opciones frescas y tradicionales como la ensalada de habas con tomate y bacalao o la ensaladilla rusa, imprescindible en el recetario de la casa.
El recorrido gastronómico culmina con una de las joyas más queridas: la pipirrana, con tomate, pimiento verde, ajo, huevo cocido y un toque de atún que la hace irresistible. Y, como broche final, el gazpacho de Leticia: más fino, más triturado, pensado para beber bien frío y disfrutarlo sin remordimientos.
¡No te pierdas el vídeo!
