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Los términos eco, bio y orgánico son lo mismo. Se utilizan para identificar los productos que se han cultivado respetando los ciclos biológicos y el medio ambiente. La producción ecológica está regulada por una estricta normativa de la Unión Europea.
¿Cómo los reconocemos? Te lo explicamos en este vídeo del programa "Consumo cuidado", que esta semana se centra en los beneficios de consumir alimentos de máxima calidad y de cercanía. ¿Es cierto que la alimentación ecológica es más cara que la convencional? Desde Ecovalia desmontan el 'mito'. Al no depender del exterior, dicen, la inflación no afecta tanto en su precio.
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