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La leche materna o fórmula infantil es el alimento exclusivo de los bebés hasta los seis meses de vida. A partir de ese momento hay que introducir la alimentación complementaria. Y aquí es cuando surgen las dudas.
El programa "Consumo cuidado" ha estado en un taller donde enseñan a los padres a que esta etapa sea más fácil. Y también más segura para evitar riesgos de atragantamiento, alergias o que haya posibles aversiones a las texturas de los alimentos en un futuro.
La dietista-nutricionista Cristina Sánchez explica cómo hacer este proceso gradual: qué alimentos introducir, cuáles evitar y de qué manera. Es importante, dice, introducir uno solo por día porque si se meten dos y hay una reacción alérgica no sabremos cuál ha podido ser.
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