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La sustitución de los plásticos derivados del petróleo es uno de los retos que debemos afrontar si queremos preservar la salud de nuestro planeta. Un grupo de investigadores de la Universidad de Málaga y el CESIC trabajan sobre las posibilidades de aprovechar los desechos de la industria conservera del tomate para fabricar diferentes bioplásticos.
El programa "ConCiencia" ha entrevistado a los científicos Alejandro Heredia y Susana Guzmán, que nos explican el procedimiento químico utilizado para llevar a cabo esa transformación.
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