Visitamos el nuevo mercado de abastos de Almuñécar
Una apuesta por la creciente demanda de los productos de cercanía.
El chef Enrique Sánchez siempre apuesta por los productos más próximos para elaborar sus recetas. Ingredientes frescos como los que se ofrecen en el nuevo mercado de abastos de Almuñécar, Granada, que ha reabierto sus puertas hace dos meses.
Construido sobre el antiguo mercado en desuso, es un espacio moderno y adaptado a las nuevas necesidades, con parking e instalaciones renovadas. Damos un paseo por sus puestos y hablamos con algunos vendedores en el programa “Cómetelo”.
