Productos artesanales en una panadería con más de un siglo de vida

"Cómetelo" viaja hasta la localidad sevillana de Osuna para mostrarnos una panadería con más de un siglo de vida. Álvaro está al frente de la Panadería Moya, especializada en la elaboración de panes y dulces artesanales. 

Con él, hablamos del tipo de pan que hacen, de las diferentes harinas que usan y las propiedades que cada una de ellas aporta al producto final, de las claves para hacer un buen pan o de cómo han ido cambiando el gusto de los clientes.

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