Pollo frito con sabor a pinchito moruno

Enrique Sánchez nos prepara una exótica receta de Pollo frito a la moruna con ensalada. Y aquí os vamos a enseñar a aderezar, específicamente, un pollo que queda muy jugoso y con un sabor a pinchito moruno que te va a conquistar.

Conoce desde las especias que debes echarle hasta un condimento final que utiliza antes de freír y que ayuda a que el pollo quede bien embadurnado por todas partes para que, al final, consigamos un pollo bien doradito y de lo más sabroso.