El huerto escolar y la alimentación saludable

Cada vez más escuelas optan por actividades como el huerto escolar para fomentar la concienciación de hábitos de vida saludables y la educación ambiental. Visitamos el Colegio Reyes Católicos de Bollullos Par del Condado, en la provincia de Huelva, donde desde hace siete años llevan realizando acciones para la Agenda 2020-30 para el Desarrollo Sostenible.

Sus alumnos y alumnas nos enseñan el huerto escolar, que cuidan con mucho cariño para obtener excelentes frutas y verduras. Y no sólo eso, también aprenden a cocinar. Y para muestra este reportaje, en el que podrás ver, si pinchas en el vídeo, cómo preparan una receta de espinacas que acaban de recolectar. Un alimento cultivado con sus propias manos y que ahora llega el momento de degustar.

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