¿Es bueno tomar vinagre en ayunas para adelgazar?

Enrique Sánchez prepara gazpacho y papas aliñás de atún, con cebolleta y huevo cocido, dos recetas fresquitas aliñadas con vinagre. Sobre este líquido nos habla la endocrinóloga Paloma Gil en el programa Cómetelo.

El vinagre era utilizado por los romanos para conservar, dar sabor, macerar y quitar la sed. Refrescos con este ingrediente se han puesto ahora de moda en los países nórdicos. 

¿Qué beneficios tiene para la salud? Paloma Gil nos habla, entre otras, de sus propiedades para absorber el calcio. En países como Suecia se están estudiando, por ejemplo, sus efectos en diabéticos.

Algunas personas lo toman en ayunas para adelgazar. ¿Qué opina de eso nuestra experta? Pincha en el vídeo.