El secreto del perfecto rollo de sushi de manos de una cordobesa que vive en Osaka

Paula, una joven cordobesa de 23 años, llegó a Osaka hace tan solo tres meses. Desde niña le atrajo la cultura asiática, así que se decidió por el Grado de Estudios de Asia Oriental de la Universidad de Sevilla como formación académica. En Córdoba conoció a su actual pareja, un estudiante japonés que estaba especializándose en cultura española, vidas paralelas y una relación que dura ya tres años. En la actualidad viven juntos en Osaka, él trabaja en una empresa energética y ella da clases de inglés.

 Andalucía X el mundo aprende con Paula a hacer un verdadero sushi sin esfuerzo. En el vídeo te ofrecemos algunos consejos para que la alga nori quede bien sellada. Además, recorremos la calle más larga de Japón con 2,6 kilómetros y más de 600 tiendas a ambos lados. 

Y para sorprendernos con la cultura milenaria que se respira en Osaka conocemos un poco más de la historia de los samuráis, unos guerreros que surgieron en el siglo X y que ha sido el germen de un arte marcial: el Kendo. Si quieres saber la relación que existe entre este arte marcial oficial de Japón y los samuráis, no te pierdas el relato que nos hace Paula de la mano de una verdadera experta en este vídeo.