Descubrimos con Lydia cómo se hace el famoso jabón de Marsella

Seguimos recorriendo el mundo de la mano de andaluces que viven lejos de su tierra. En la región francesa de La Provenza conocemos a Lydia Rodríguez, oriunda de la localidad almeriense de Albox. Lleva un año viviendo en Marsella, una ciudad fundada por marineros griegos que cuenta con un rico patrimonio cultural e histórico. Trabaja en una empresa andaluza donde se dedica a formar al personal administrativo.

El punto de partida es el majestuoso Palacio Longchamp, un monumento de estilo neoclásico-Segundo Imperio creado para celebrar la llegada del agua. También visitamos la catedral de Marsella, considerada una de las mayores obras religiosas construidas después de la Edad Media, y la basílica de Notre-Dame de la Garde, situada en la cima de un pico calcáreo de 149 metros y coronada por una efigie dorada de la Virgen de la Guarda, a la que los pescadores piden protección para sus viajes.

Lydia nos enseña el Puerto Viejo con sus puestos de pescado, donde descubrimos el "ojo de Santa Lucía". ¿Quieres verlo?  Es un amuleto de la suerte. Y no nos podemos marchar de Marsella sin ver cómo se hace su famoso jabón. Una experiencia deliciosa para nuestro sentido del olfato.

¡No te lo pierdas!