La catedral de Cracovia es el santuario nacional de Polonia

Lo primero es lo primero y por eso Francisco Pastor, nuestro guía, nos cita ante el emblemático Dragón de Wawel. Es la estatua de un fiero animal que lanza fuego cada 5 minutos y simboliza el origen de la ciudad hace más de mil años. Veremos la catedral llamada de Wawel también, por San Wenceslao, que es el monumento más visitado de Polonia. A Francisco, que es granadino, le gusta considerarla la alhambra polaca, por su importancia, donde están enterrados multitud de reyes desde el siglo XIV y puede considerarse el santuario y mausoleo nacional.

La tragedia del nazismo está presente en multitud de lugares. Sobre todo, en el barrio del gueto judío, donde vivían 3.000 personas y que el régimen de Hitler hacinó con un total de 15.000 almas. La plaza central de este barrio de Podgorze rinde homenaje a los exterminados con 70 sillas monumentales repartidas por el lugar. La visita a la memoria de la fábrica de Oskar Schindler, el industrial nazi que salvó la vida a cerca de 1.200 judíos y que se hizo célebre con la película de Spielberg, hace de bálsamo en nuestro recorrido.

El banquete de un típico menú polaco remata la jornada.