Los almerienses Rafael y Laura nos introducen en la gastronomía del Valle del Loira

Nuestros protagonistas Rafael Ramos y Laura Orts son una pareja de Almería que nos introducen de lleno en la gastronomía del Valle del Loira en Francia. Nuestro almeriense estudió Ingeniería Química y trabaja en una empresa de fabricación de sistemas de iluminación para coches.

Con ellos visitamos un mercado en el que degustamos unos quesos exquisitos y tras la cata de quesos damos un paseo en bici por unos senderos cargados de belleza y naturaleza.

Rafael nos enseña el castillo más alto de Francia que cuenta con siete plantas visibles: el castillo de Brissac que fue construido por un ministro del rey Luis I aunque en el siglo XVI sufrió daños importantes por las guerras religiosas entre católicos y protestantes. El castillo es privado y en la actualidad está habitado. 

Laura era profesora de español para extranjeros y estudió Filología Hispánica. Ahora en Francia está estudiando asistenta dental y trabaja de profesora de español.

El Valle del Loira destaca por sus quesos, sus vinos, sus castillos y los maravillosos paisajes. El Loira tiene mil kilómetros y es el río más largo de Francia. Nosotros paseamos unos pocos kilómetros en bici por la ruta "Loira a veló"

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