La prevención de incendios estimula a los jóvenes para la ganadería extensiva
La España vaciada y la huida de los jóvenes para el trabajo en el campo, es una de las causas de esos grandes fuegos que azotan el medio rural. La Administración fomenta la enseñanza de la ganadería para revertir esa tendencia.
Ilusión, conciencia de la importancia de la actividad en el campo, oportunidad para aprovechar la herencia y la enseñanza familiar, conseguir un buen empleo, son motivaciones muy importantes para que los jóvenes estén decidiendo dedicarse a la ganadería. Ahora también se añade el incentivo de ayudar a cuidar el campo y los montes con a ganadería extensiva, que ha sido una de las formas tradicionales y quizás la más eficaz, de prevenir incendios, gracias a que el ganado consume los pastos, rastrojos y matorrales que a la larga pueden convertirse en el combustible que provoque un siniestro.
El IFAPA (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica) de la Junta de Andalucía, imparte precisamente clases de ganadería extensiva en lugares como la comarca de la Sierra del Segura, en Jaén. Lo vemos en este reportaje de Eloy Moreno en el municipio de Santiago-Pontones.
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