"Tierra de sabores" se adentra este sábado en el encanto mágico de Soportújar

Este sábado, 25 de octubre, el programa gastronómico “Tierra de sabores” emprende un viaje muy especial hasta Soportújar, una localidad granadina situada en pleno corazón de la Alpujarra. De la mano de Bosco Benítez, los espectadores conocerán un pueblo envuelto en magia y leyendas, donde cada rincón conserva la esencia de la tradición andaluza.

A través de la hospitalidad y la sabiduría de sus vecinos, el programa mostrará cómo la identidad de Soportújar se refleja en su gastronomía y en su manera de vivir. Bosco compartirá jornada con Encarnita, una amante de la cocina de siempre, con quien preparará dos platos llenos de sabor y contraste: las clásicas patatas a la importancia y un exótico pad thai, que unirán tradición y modernidad en una misma mesa.

Antes de ponerse el delantal, Bosco recorrerá los alrededores del municipio, visitará campos repletos de belleza natural, descubrirá una bodega con gran riqueza enológica, paseará por las calles del pueblo de una forma muy original y, como colofón, participará en un pequeño ritual lleno de magia y simbolismo, fiel reflejo del espíritu de Soportújar.

El programa ofrece así un recorrido por el recetario, las tradiciones y las costumbres de este pueblo de brujas y encanto, donde la vida late entre historias antiguas y aromas de cocina casera.

Fecha de emisión: sábado, 25 de octubre, a las 19:25 horas, en Canal Sur Televisión.