"Tierra y mar" recorre paisajes culturales, cerezas en peligro y el futuro del cannabis medicinal

Este domingo, a las 14:00 horas, “Tierra y mar” pone el foco en el patrimonio inmaterial de Andalucía con la visita a dos paisajes culturales singulares en la provincia de Cádiz: el paisaje molinero de Patrite, en Alcalá de los Gazules, y el paisaje vitivinícola de Jerez de la Frontera. Ambos enclaves forman parte del catálogo del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico, que reconoce el valor cultural de entornos como los viñedos de Montilla (Córdoba), el paisaje agrario de Carmona (Sevilla), el oleícola de Sierra Mágina (Jaén) o el salinero del Cabo de Gata (Almería).

Además, el programa aborda el uso medicinal del cannabis, una cuestión que está a punto de ser regulada en España. En este contexto, Andalucía se posiciona como la comunidad autónoma con más licencias para el cultivo de esta planta, cuyo destino es el tratamiento de enfermedades como el cáncer, el sida o trastornos de ansiedad. “Tierra y Mar” muestra cómo se mejora genéticamente en laboratorio para su uso terapéutico.

Otro de los reportajes analiza la preocupante disminución del cultivo de cerezas en la Sierra Sur y Sierra Mágina, en Jaén. A pesar de su reconocida calidad, estas frutas están perdiendo terreno frente al olivar, que avanza en extensión. Productores locales comparten su preocupación ante un fruto que ha dado fama a la zona, pero cuya continuidad está en riesgo.

Fecha de emisión: domingo, 5 de julio, a las 14:00 horas, en Canal Sur Televisión.