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Canal Sur TV | Domingo, 14:00 h.
El relevo generacional es uno de los grandes desafíos del sector agroalimentario andaluz. Conscientes de ello, “Tierra y Mar” arranca este domingo (14:00 horas) con un ejemplo esperanzador: la cooperativa “Europeos”, ubicada en Alcalá del Valle (Cádiz), donde la mitad de sus 1.500 socios son jóvenes. Esta iniciativa no solo apuesta por dar protagonismo a las nuevas generaciones, sino que también trabaja activamente para evitar el despoblamiento rural mediante empleo y arraigo en el territorio.
El programa también se traslada a Brenes, en Sevilla, para mostrar una finca pionera en agricultura biodinámica. En este enclave, naranjas, pomelos y caquis —especialmente este último, del que Brenes produce el 60% del total biodinámico mundial— se cultivan con técnicas sostenibles que no solo garantizan una producción de calidad, sino que también respetan y regeneran el suelo agrícola.
Por otro lado, “Tierra y Mar” visita Andújar, en Jaén, donde los ganaderos tienen la oportunidad de mejorar la genética de sus caballos gracias a la tradicional parada de sementales organizada por el Ministerio de Defensa. La llegada de ejemplares seleccionados de cría caballar militar se ha convertido en una cita esperada que fortalece la cabaña equina andaluza.
Con este recorrido, el espacio televisivo da visibilidad a proyectos que combinan tradición, juventud e innovación, elementos esenciales para asegurar el futuro del campo andaluz.
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