Macarrones gratinados con atún y bechamel, es la propuesta que hoy nos propone "Cómetelo"

Este martes, 6 de octubre, en Canal Sur Televisión, en nuestro programa culinario, "Cómetelo", el chef Enrique Sánchez, nos hace dos propuestas: unos macarrones gratinados con atún y bechamel, elaborados con un sofrito de tomate y cebolla, atún y una bechamel ligera, que terminan dorándose al horno con abundante queso y orégano.

La segunda receta son unos pimientos del piquillo rellenos de revuelto de gulas, con ajo y un toque de cayena, acompañados de una suave salsa de tomate y nata. Dos platos sencillos y sabrosos que demuestran cómo los productos de siempre pueden convertirse en recetas para toda la familia.

También nos desplazamos hasta Chiclana de la Frontera (Cádiz) para conocer su animado mercado, situado actualmente en la Plaza de las Bodegas, un espacio donde los productos locales y la tradición gastronómica son los grandes protagonistas. Desde este mercado, el programa se ha llevado a la cocina algunos de sus ingredientes para preparar los platos que hoy cocinamos.