Higuera de la Sierra, protagonista este domingo en "Tierra de Sabores"

El próximo programa de "Tierra de Sabores" nos lleva hasta Higuera de la Sierra, un municipio situado en la comarca de Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Con unas tradiciones profundamente arraigadas, Higuera de la Sierra conserva toda su esencia.

Nuestro presentador, Bosco Benítez, nos llevará a conocer a María, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida, con la que Bosco cocinará dos recetas llenas de sabor: castañuelas en salsa y cóctel de marisco.

Antes de prepararlas, Bosco visitará una empresa de jamones, conocerá una destilería artesanal, aprenderá sobre su tradicional cabalgata y acabará empapándose de su arte.

Todo un paseo por el recetario de Higuera de la Sierra que nos llevará también a conocer sus tradiciones y costumbres, que se mantienen vivas gracias a María, a sus amigos y familiares, y a los increíbles vecinos de este maravilloso pueblo.

Fecha de emisión: domingo, 4 de enero, a las 19:25 horas en Canal Sur Televisión.