Guisillo de espárragos con sopones, cocina tradicional, en "Cómetelo"

Estamos ya en plena temporada de los buenos guisos y potajes, de los platos de cuchara y "Cómetelo" propone este martes, un sabroso guisillo de espárragos con sopones. Un plato muy jugoso, meloso y fácil de cocinar, con ingredientes variados como el bacalao, patatas, ajos, pan...

El programa visitará la localidad gaditana de Rota donde se celebra en estas fechas la "I Ruta de los platos de cuchara". Una iniciativa que promociona la cocina tradicional.

La cocina tradicional, es la de toda la vida, la que sólo necesita una cuchara y mucho amor como instrumental, y que encuentra cada día más, su hueco en nuestros fogones.

Fecha de emisión: Martes 24 de noviembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.