La gastronomía y esencia de Pinos Puente, en "Tierra de sabores"

“Tierra de sabores” viaja este domingo, 17 de diciembre, con Bosco Benítez, hasta Pinos Puente para descubrir su esencia y gastronomía. Desde esta localidad granadina daremos el pistoletazo de salida a la Navidad, a través de la vida y costumbres de sus vecinos, y de dos recetas con el sabor más tradicional: cazuela de fideos y migas de pan.

El programa recorre Pinos Puente, un municipio situado al oeste de Granada, abrazado a la falda de Sierra Elvira. Pueblo de alegre y bulliciosa personalidad que vive del calor de sus vecinos y de la historia que respiran sus calles cargadas de leyendas y anécdotas.

Nuestro presentador, Bosco Benítez, nos llevará a conocer a Pepe Jordán, un fiel seguidor de la cocina de toda la vida que nos enseñará dos recetas con el sabor de siempre: la cazuela de fideos y unas migas de pan.

Antes de prepararlas, Bosco asistirá a una clase de repostería con un sabroso sello, visitará una carnicería familiar con un surtido espectacular, probará los mejores pinchitos que se sirven en la feria del pueblo y se meterá en la piel de un actor de teatro para la función de Navidad.

Todo un paseo por el recetario de Pinos Puente que nos llevará también a conocer sus tradiciones y costumbres, que se mantienen vivas gracias a Pepe y a sus increíbles vecinos.

Fecha de emisión: domingo, 17 de diciembre, a las 19:20 horas, en Andalucía Televisión (ATV).