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Canal Sur emite este domingo 17 de marzo una nueva entrega de “Tierra y Mar” (14:00 horas), que se acercará hasta el Instituto Felipe Solís de Cabra (Córdoba), para conocer cómo funciona la FP dual orientada a la agricultura y la ganadería, una iniciativa pionera con la que fomentar el relevo generacional en el campo.
Un equipo del programa dedicado al sector primario ha hablado con alumnos y profesores de este instituto cordobés, en el que estudian chicos y chicas, y que además es único por contar con una residencia para estudiantes. En él se dan formaciones como el ciclo de grado medio es de Técnico en Producción Agroecológica o de grado superior de Paisajismo y Medio Rural y se complementa con prácticas en empresas. El próximo curso escolar toda la FP pasará a ser dual en Andalucía.
Las lluvias de febrero protagonizan otro de los reportajes del programa, dado que han logrado salvar los cultivos de Invierno en la Comarca del Bajo Guadalquivir, donde las campañas de brócoli, alcachofas y habas se encuentran en pleno apogeo.
Por último, “Tierra y Mar” asiste a una cata profesional de quesos artesanos con productores de toda España, y en la que han participado ocho queserías andaluzas, cuyos responsables hablan de la vida y el esfuerzo que se esconden tras estos productos tradicionales y exquisitos.
Fecha de emisión: domingo, 17 de marzo, a partir de las 14:00 horas en Canal Sur.
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