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Una mujer que quiere mantenerse "Lejos del mundanal ruido"
"Cómetelo" nos trae una reconfortante crema de patatas con jamón y huevo
Canal Sur TV | Lunes, 19:50 h.
Conoceremos en Montoro, Córdoba, la historia de una empresa agroalimentaria familiar que lleva cuatro generaciones vinculada a la agricultura, la ganadería y a la selección de las mejores carnes y la elaboración de embutidos.
Este lunes 19 de octubre 2026 a las 19:50horas, el programa culinario de Canal Sur Televisión, "Cómetelo" nos prepara, de la mano del chef Enrique Sánchez una contundente crema de patatas con chorizo, secreto de cerdo, espárragos y huevo frito, un plato de sabores tradicionales y producto de nuestra tierra.
La crema se elabora con patatas, cebolla, ajo, apio y un toque de vino dulce, y se acompaña de un salteado de secreto de cerdo, pimiento, cebolla, espárragos y el chorizo previamente dorado. Como toque final, un huevo frito y crujiente de jamón completan esta propuesta sabrosa y reconfortante.
En Montoro, Córdoba, conoceremos la historia de una empresa agroalimentaria familiar que lleva cuatro generaciones vinculada a la agricultura, la ganadería y a la selección de las mejores carnes y la elaboración de embutidos.
Fecha de emisión
Lunes, 19 de octubre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
