Canal Sur TV | Miércoles, 19:50 h.

"Cómetelo" prepara el miércoles gazpacho en ensalada

Una receta veraniega con productos de la comarca de la Loma, en Jaén.

Comunicación RTVA 28 July 2021

Canal Sur Televisión emite este miércoles 28 de julio, a partir de las 19:50 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, “Cómetelo”, en la que Enrique Sánchez elaborará un fresco gazpacho en ensalada.

Nuestra ruta de hoy transcurre por la comarca de la Loma, Jaén, donde vamos a conocer los alimentos veraniegos que nos proporciona la huerta.

Con ellos, vamos a elaborar una doble receta.

Por un lado, un clásico de la nuestra gastronomía, gazpacho con ensalada y, por otro, unos solomillos de cerdo con jamón york y queso en forma de libro.

Este miércoles 28 de julio, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.

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