"Gente de Andalucía" nos lleva a conocer los 'Sabores de la Provincia' de Sevilla

Este domingo 30 de octubre, el programa Gente de Andalucía de Canal Sur Radio se ha realizado en directo y cara al público desde el Patio de la Diputación de Sevilla, con motivo de la Feria 'Sabores de la Provincia'.

Pepe da Rosa, junto a Ana Carvajal y todo el equipo del programa, se han trasladado a la sede de la Diputación para dar a conocer algunas de las excelencias gastronómicas de la provincia de Sevilla.

Han estado presentes por primera vez los pasteles marroquíes de los conventos de las Mercedarias, Carmelitas y Concesionistas de Osuna. José María, un voluntario de estos conventos ha desvelado que el secreto de su sabor es "el cariño con el que lo hacen, sin prisas ni estres".

También la miel de la localidad de La Puebla de los Infantes se ha podido degustar y aunque la de esta empresa familiar es muy valorada, su propietario, Manolo Santana ha dicho que "la miel es toda buena".

Además, se ha ofrecido una degustación de productos sevillanos, maridados por el cocinero Dani del Toro y Flores López, sumiller del Gourmet del Corte Inglés de San Juan de Aznalfarache.

Bodegas Florum ha llevado su vermut hasta el set de Canal Sur Radio. El rojo ha sido designado como el mejor de España. Miguel Alonso, su propietario, ha apuntado que "es tradicional como aperitivo, pero ahora se usa para hacer platos".

En el programa han estado también colaboradores habituales como David Jiménez con su humor, José Carlos Carmona con la música clásica, Raquel Moreno hablando de filosofía y José Manuel Higes, de ciencia.

La Feria 'Sabores de la Provincia' es una cita anual organizada por Prodetur, Turismo de la Provincia de Sevilla, y que aglutina en el Patio de la Diputación sevillana una muestra de empresas y productos agroalimentarios.