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AGRICULTURA
El inicio de la nueva campaña olivarera ha venido acompañado de una profunda preocupación entre los agricultores. A los trabajos propios de la recolección se suma un escenario económico adverso en el que los precios que perciben por el aceite de oliva se sitúan muy por debajo de los costes reales de producción.
Según denuncian los propios olivareros, «las cuentas no salen» en este inicio de temporada. La diferencia entre lo que cuesta mantener las explotaciones y cosechar la aceituna frente a la cotización final del producto asfixia los márgenes del sector y compromete la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones agrícolas a lo largo de toda la campaña.
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