presentación en mengíbar
El aforo del olivar augura una buena campaña, con casi un 24 % más de cosecha que en la anterior
jaén
La Interprofesional del Aceite de Oliva denuncia que se sigue usando aceiteras rellenables en hostelería y restauración, a pesar de estar prohibido desde hace una década.
Las aceiteras rellenables siguen presentes en numerosos establecimientos de hostelería y restaurantes una década después de que entrase en vigor el Real Decreto que obliga a presentar el aceite de oliva en envases inviolables, que garanticen al 100% la integridad del producto, y a la vez que estos envases estén debidamente etiquetados.
Desde el sector oleícola muestran su preocupación, y preguntan ¿qué calidad ofrece un envase anónimo? ¿qué fecha de consumo preferente tiene? ¿quién se hace responsable en caso de un problema alimentario? y ¿cómo puedo estar seguro de que contiene realmente aceite de oliva virgen extra y no una mezcla de otras grasas?.
La Interprofesional del Aceite de Oliva ha pedido a Gobierno central y comunidades autónomas que endurezcan los controles para acabar con los envases rellenables en la hostelería. Además ha vuelto a poner en marcha la campaña Perdooona para recordar a los establecimientos sus obligaciones y a los consumidores el derecho a conocer y garantizar la calidad del aceite de oliva que consumen.
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