Los hospitales públicos de Andalucía, referentes en nutrición clínica y dietética

Los hospitales públicos de Andalucía se han convertido en un referente en el campo de la nutrición clínica y la dietética, una especialidad hospitalaria clave para preservar y mejorar la salud de los pacientes que permanecen ingresados en un hospital.

Así lo han reconocido los casi 300 nutricionistas que se han reunido esta semana en Úbeda (Jaén) en el XIII Congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (SANCYD).

En el encuentro se han expuesto las últimas investigaciones y los avances más innovadores para, a través de la nutrición, aumentar el índice de vida de pacientes con patologías graves, reducir estancias hospitalarias y evitar complicaciones en el caso de intervenciones quirúrgicas.