Del mar a la mesa: la lonja de Motril se apunta a la venta a domicilio de pescado fresco

Del mar a la mesa. Con el objetivo de estimular el consumo del pescado fresco, la Lonja de Motril (Granada) ofrece esta temporada un nuevo servicio: la venta directa de pescado recién sacado del barco durante la subasta diaria y su envío a cualquier cliente del pais, ya sean restaurantes o particulares, en un máximo de 24 horas.

Maria Luz Ruiz Aranda, jefa de la Lonja del puerto de Motril desde hace más de 20 años y una de las pocas mujeres que ejercen el puesto en Andalucia, lleva dos años ensayando esta forma de venta a domicilio. A Bernard y María les explica que el precio no puede entrar en competencia con el que se puede encontrar en pescaderias y establecimientos de venta habituales. La pareja comprueba la calidad del pescado del puerto granadino y decide probar con una caja de salmonetes bien frescos.

Y para quienes no puedan ir al puerto, a partir de ahora bocados tan preciados como la famosa quisquilla de Motril pueden estar, a golpe de clck, teléfono o mensaje, en poco tiempo encualquier lugar, solo visitando la web de la lonja de la costa granadina.