Huéscar reúne a los mejores ejemplares de la autóctona oveja segureña

En Huéscar, al norte de la provincia de Granada, se celebra este fin de semana el Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña y en paralelo, la Feria agroganadera. Se reúnen criadores y ganaderos de toda España para reconocer a los mejores ejemplares.

Estampa clásica ya por estas fechas en Huéscar. En los corrales, los mejores ejemplares que pugnan por llevarse los premios que reconocen los valores de la de raza autóctona. Las explotaciones suelen ser familiares y con unas 300 o 400 cabezas de oveja segureña que pasta en el campo de la comarca. La renovación generacional corre peligro por la falta de beneficio. Y entre oveja y oveja encontramos a los mastines españoles. Instrumentos de trabajo para el pastor y protectores únicos del rebaño.

La agricultura y la ganadería siguen siendo el motor económico de la zona. Además de la reproducción y engorde del cordero, hay toda una industria cárnica y de transformación.

Lo más significatico de esta feria es la lonja, donde se reúnen compradores y vendedores para acordar los kilos que ha de tener un buen cordero segureño para que mantenga su calidad y rentabilidad.