Empieza el juicio por el caso de la carne mechada

SEVILLA

Siete años después del brote de listeriosis que dejó cuatro fallecidos, siete abortos y más de doscientos afectados, el caso Magrudis llega este viernes a la Audiencia Provincial. El juicio se prolongará, según previsiones, hasta enero.

16 oct 2026 - 09:33

La carne mechada contaminada de la empresa Magrudis desencadenó en agosto de 2019 una de las mayores crisis sanitarias de Andalucía. La fábrica fue clausurada y la investigación destapó posibles irregularidades en los controles sanitarios y en la actividad de la empresa.

En el banquillo se sienta la familia que gestionaba el negocio: José Antonio Marín, su mujer, Encarnación Rodríguez, y sus hijos Sandro y Mario. La Fiscalía pide once años y medio de prisión para el padre y Sandro, y diez años para Encarnación y Mario.

También está acusada una veterinaria municipal por su actuación inspectora. FACUA, que ejerce la acusación particular en representación de 64 afectados, pide para ella diez años y un día de prisión. La Fiscalía, sin embargo, no la acusa, aunque sí considera al Ayuntamiento de Sevilla responsable civil subsidiario por la falta de control sanitario.

La complejidad de la causa, con responsabilidades empresariales, técnicas y administrativas, ayuda a explicar los siete años de espera. El juicio tiene previstas 43 sesiones hasta enero de 2027. Ahora deberá determinar quién responde por aquella tragedia y qué indemnizaciones corresponden a las víctimas.

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