El emblemático "Caballo Rojo" de Córdoba al borde del abismo

Uno de los restaurantes emblemáticos de Córdoba y de Andalucía, el Caballo Rojo, vive el momento más difícil de su historia. Su futuro está en el aire por culpa de los impagos. Comenzaron hace dos años y han obligado a sus trabajadores a solicitar la rescisión de sus contratos.

La empresa y la plantilla han llegado a un acuerdo para el pago de las nóminas atrasadas y de las indemnizaciones. El Caballo Rojo fue definido como la catedral de la gastronomía cordobesa y puso a la ciudad en el panorama internacional.