Cáscaras de cangrejo rojo de las Marismas del Guadalquivir para hacer cosméticos
Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla está trabajando en la transformación de residuos sin uso hasta ahora en un producto con múltiples propiedades
Obtener cremas y medicamentos a partir de las cáscaras del cangrejo rojo de las Marismas del Guadalquivir. En ello está trabajando un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla que pretende transformar un residuo sin ningún uso, hasta hora, en un producto caro con múltiples propiedades
Cada año salen al mercado cuatro millones de cangrejos de río de las Marismas del Guadalquivir. Solo se comercializa su carne mientras se desechan sus cáscaras.
La idea es crear la base para desarrollar cremas y geles cosméticos, parches y bebidas enriquecidas con bioactivos beneficiosos para la mujer en la menopausia. El proyecto está avanzado y confían en que en unos años se pueda materializar.
