Los efectos de la guerra sobre los sectores productivos andaluces
invasión de ucrania
La invasión de Ucrania cumple 14 días y sacude a la economía global.
Aquí en Andalucía, pescadores, ganaderos, agricultores o productores de aceite están sufriendo la asfixia de los altos costes de producción.
En Andalucía ya se resienten, por las consecuencias de la guerra, varios sectores básicos. En varias provincias andaluzas están al límite por los altos costes de producción. Los primeros en reaccionar han sido los pescadores, que este miércoles no salían a faenar.
También los ganaderos se encuentran con un serio problema. De Ucrania procede el 22 por ciento del maíz con el que se alimenta el ganado. Y tampoco el campo se libra: el aceite de oliva lampante ha subido de forma espectacular como alternativa al de girasol. Además, los costes de producción de frutar y hortalizas en Almería se han disparado.
PESCADORES DE BARBATE AMARRAN A PUERTO POR EL ENCARECIMIENTO DEL COMBUSTIBLE
Una decena de barcos de la flota de cerco de Barbate permanece amarrada a puerto por los altos costes del combustible y otros gastos de materiales de trabajo. El precio del gasoil se ha triplicado en un año y ha obligado a los pescadores a quedarse en tierra.
La crisis energética ha supuesto que el precio del gasoil suba de 33 a 60 céntimos el litro. Tras la invasión de Ucrania por parte de Rusia, el litro de gasoil cuesta 1,10 euros y necesitan 1.000 litros por cada jornada. A todo esto hay que sumar los costes de envases, hielos y mantenimiento, por lo que los gastos para faenar se han encarecido en un 40%. Una cifra que hace que la pesca no sea rentable ya que los precios del pescado en lonja no han subido.
Desde la Federación Andaluza de Pesca reclaman al Gobierno una reunión y que se adopten medidas extraordinarias tal y como se hizo en anteriores crisis.
LA SEQUÍA Y LA GUERRA ASFIXIAN A LA GANADERÍA DE CÓRDOBA
La invasión de Ucrania por parte de Rusia supone la puntilla para un sector ya en crisis: la ganadería. En Córdoba, por ejemplo, el vacuno de leche, con unos costes de producción disparados un 30%, ya trabajaba a pérdidas.
Carmen Quintero, secretaria de COAG en Córdoba, habla de situación dramática. Explica que se ha llegado a un punto en que "un kilo de pienso es más caro que un litro de leche".
Pero, ahora, sin pastos ni forraje por la sequía, y siendo dependientes de Ucrania para un cereal que no va a llegar, la situación lleva a las explotaciones ganaderas al límite.
Las organizaciones agrarias piden soluciones. La Unión Europea baraja "otros mercados aunque hay trabas", como apunta Miguel Cobos, secretario UPA en Córdoba.
En este sentido, ser dependientes de terceros países, UPA reclama que el Gobierno de España implemente un programa de siembra de cereal en nuestro territorio.
ESPECTACULAR SUBIDA DEL ACEITE DE OLIVA LAMPANTE
Subida espectacular del precio del aceite de oliva lampante como consecuencia de la invasión de Ucrania. Este país, junto con Rusia, produce el 50% del aceite de girasol. Al paralizarse su venta, la industria agroalimentaria se ve obligada a sustituirlo por aceite de oliva cuya demanda se ha disparado.
La fuerte subida de los precios, sobre todo del aceite de oliva lampante, el de peor calidad, se debe a la falta de aceite de girasol. Las empresas españolas consumen 98.000 toneladas de aceites vegetales, el 56% de girasol, del que nuestro país importa el 70%, según la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas y Pescados. Así las cosas, tanto la demanda como el precio han subido.
Los expertos advierten de que la mayor demanda del aceite de oliva por la falta del girasol, a largo plazo también puede perjudicar las ventas en mercados emergentes.
Además de la falta de aceite de girasol, también las expectativas de baja cosecha por la falta de lluvias y el aumento de los costes de los insumos para producirlo ha influido en la escalada de los precios del aceite de oliva.
EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA, AFECTADO POR EL ALZA DE ENERGÍA Y MATERIA PRIMA
El guerra en Ucrania preocupa a la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, Hortyfruta. Aunque Ucrania no es un destino significativo para las frutas y hortalizas andaluzas, la guerra está afectando de forma indirecta al sector con crecimientos de costes de fertilizantes, energía, carburantes y otras materias primas que elevan su coste, indican, por encima del 35%. Estos incrementos se suman a los ya registrados desde el inicio de campaña haciendo que el sector vea comprometida su rentabilidad.
Las empresas asociadas a las organizaciones que conforman la Interprofesional comercializan 3.153.573 toneladas de frutas y hortalizas, por un valor económico de 2.986 millones de euros. Respecto a los envíos de españoles de estos productos a Ucrania ascendió en 2021 a 10.496 toneladas y 8,9 millones de euros.
Los miembros de la organización traslada además su gran preocupación por los efectos que está teniendo el conflicto en los mercados de la Unión Europea puesto que a la caída de las exportaciones se le suma una presumible reordenación de los destinos, donde los envíos de frutas y hortalizas de terceros países a Rusia seguramente acabarán en la UE, entienden, refiriéndose a Turquía. De ahí que pidan que se proteja a los productores de la Unión.
No afecta, sin embargo a las exportaciones a Rusia porque desde 2014, el sector hortofrutícola sufre los efectos del veto ruso, una decisión que prohibió la entrada de frutas y hortalizas de origen comunitario en ese mercado.
