Almería alberga un laboratorio de biología celular puntero en Europa

En 2050, la población crecerá un 60 por ciento. Cambio climático, plagas y crecimiento de la población. Los retos del sector de la alimentación se encuentran marcados por la ciencia. En Almería, se encuentra uno de los laboratorios de biología celular más importante del mundo en el desarrollo de semillas híbridas.

Se trata de acortar el desarrollo de nuevas variedades híbridas para testarlas y ponerlas cuanto antes en el mercado con más resistencia y mejora de sabor y calidad. Es un proceso que empieza en unas cámaras que se llaman fitotrones, última generación, tecnología puntera para conseguir embriones que genéticamente se tratan en 9 laboratorios para obtener semillas mejoradas híbridas que se ensayan en un invernadero propio y se testan en campo con cerca de 300 agricultores que hay alrededor.

Proveen de semillas híbridas a todo el mundo, especialistas en pimiento y pepino. Última generación para afrontar el reto de la alimentación mundial en 2050, para 9.700 millones de personas.