Un mango que es un bombón

El mango bombón se da cuando el árbol por selección natural hace que el fruto no llegue a alcanzar el tamaño normal.

Al ser tan pequeño, su concentración de azúcar es mayor, y eso le hace convertirse en una exquisitez que sorprende por su sabor.

Este año la cosecha la Costa Tropical ha estado condicionada por los altibajos de temperaturas y la falta de agua, factores que han hecho que, por contra, la calidad de esta fruta sea excelente.

La producción es muy variable, así que por regla general no se suele cubrir la demanda, y son muchos los que se quedan sin este codiciado producto.