Todo preparado para la Fiesta del Gazpacho en Alfarnatejo
Lo llaman gazpacho de los tres golpes, te contamos por qué. Y vemos también cómo lo preparan horas antes del inicio de la fiesta.
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Hace veinte años que Alfarnatejo decidió dedicarle su fiesta a un plato tan veraniego y tan andaluz. Y es que el gazpacho en este pueblo de la Axarquía malagueña tiene ciertas peculiaridades. Se le denomina de los tres golpes. ¿Quieres saber por qué? Te lo contamos en "Andalucía Directo".
Alfarnatejo vive este sábado 6 de agosto su día grande y ya está todo listo. Se repartirán 500 litros de esta sopa fría, elaborada como hace siglos, entre las más de 2.000 personas que se espera que participen en esta celebración gastronómica de Interés Turístico Provincial. Un bonito homenaje a los hombres y mujeres del campo para los que este plato era uno de sus principales alimentos.
