Hacer barriles de autor, como un traje a medida, es la especialidad de una empresa cordobesa que ha vuelto a ser premiada como la mejor tonelería del mundo
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La mejor tonelería del mundo está en Montilla. Se llama Casknolia-Tonelería del Sur. Por tercer año ha conseguido esa distinción en uno de los premios más prestigiosos del sector de la destilería a nivel internacional.
Es una empresa familiar que ha sabido reinventarse, a pesar de mantener un proceso de producción artesanal. Sus barriles se venden en 36 países.
En ellos, se envejecen espirituosos que llevan la esencia de los vinos de la Denominación de Origen Protegida Montilla y Moriles.
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