Aficionados a la trashumancia mantienen la tradición en Jaén
TODOCABALLO
Un grupo de enamorados de este oficio ancestral de conducir el ganado en largas distancias, mantienen la costumbre a la manera antigua, llevando vacas bravas en 50 kilómetros por tierras de Sierra Morena.
Puedes ver el programa completo en Canal Sur a la carta.
La procesión del ganado comienza en la población de Venta de los Santos y atraviesa 3 pueblos, que es una maniobra particularmente difícil, porque el ganado tienen querencia a la montaña, tras varios meses sueltos.
El caballo resulta fundamental para mantener este esfuerzo de siglos. Tienen que arropar a la manada formando un arco, de forma que ninguna res se escape, porque arrastraría a las demás.
