Salud al día | Salud al día nos descubre las ventajas e inconvenientes de comer de tapas
Salud al día nos descubre las ventajas e inconvenientes de comer de tapas
“Salud al día” analizará este sábado (15:35 horas) una costumbre tan andaluza como comer de tapas y su repercusión en nuestra digestión, de la mano del médico especialista en endocrinología Antonio Escribano, profesor de fisiología y catedrático de Nutrición Deportiva.
En el plató del programa, Roberto Sánchez Benítez entrevistará al Jefe del Servicio de Oftalmología del Hospital San Juan de Dios del Aljarafe (Sevilla), el doctor Luis Castillón, que contará cómo afecta la alergia primaveral a nuestros ojos. Asimismo, explicará qué es y cómo puede corregirse la miopía, el astigmatismo y la hipermetropía.
El espacio visitará la estación de esquí de Sierra Nevada para saber qué es el mal de altura ahora que se celebra el Campeonato del Mundo de Snowboard y Freestyle Ski.
Un equipo mostrará varias modalidades de ejercicio físico practicado al aire libre como guía para ponernos en forma de cara a la primavera en uno de los lugares más bellos de la Costa de la Luz. Concretamente se mostrarán paisajes y lugares de Islantilla, entre los municipios de Isla Cristina y de Lepe, en la provincia de Huelva.
“Salud al día” aprenderá a preparar una receta típica de la provincia de Cádiz llena de sabor y de salud: morrillo de atún rojo de la almadraba de Zahara de los Atunes con verduras.
Otro equipo recorre la provincia de Almería en busca de actividades y alimentos con los que reforzar nuestras defensas durante las próximas semanas. Se trata de un reportaje grabado en varios escenarios de la localidad de El Ejido, en el poniente almeriense, donde no faltará la playa, gimnasio natural durante esta época del año.
Desde Cazalla de la Sierra, en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, el doctor Manuel Aumesquet, especialista en Medicina de Familia, dará consejos para mejorar nuestra salud.
Por último, “Salud al día” contará con la ayuda de Javier Sánchez Perona, investigador científico del Instituto de la Grasa-CSIC, que hablará sobre un alimento cada vez más consumido en Andalucía que cuenta con el aval de los especialistas en nutrición: la quinoa.
