Cambio de hora, crononutrición y ciclos circadianos, en "Salud al día"

“Salud al día” analiza este sábado, 28 de octubre, cómo influye el nuevo horario de otoño y los ciclos circadianos en nuestra alimentación gracias a la presencia en el programa del presidente de la Sociedad Andaluza de Endocrinología, Diabetes y Nutrición, Pedro Pablo García Luna, profesor de Nutrición Clínica de la Universidad de Sevilla.  Además se explicará en qué consiste la crononutrición, un método que surge en 1986 de la mano del doctor Alaín Delabos que aboga por alimentarse siguiendo nuestro reloj biológico.

Además, un equipo del programa visitará Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz, para comprobar cómo afecta el cambio de hora de esta próxima madrugada en los pacientes y en el personal sanitario de un hospital. En este reportaje distintos médicos y especialistas aportarán consejos para mejorar nuestra salud, tras atrasar una hora los relojes, en la noche del sábado al domingo.

Otro equipo de este espacio de servicio público recorrerá el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, y más concretamente la localidad de Cazalla de la Sierra, con el fin de mostrar varias opciones de deportes de aventura y gastronomía típica serrana durante esta época del año.

Este programa de educación para mejorar nuestros hábitos saludables y nuestra calidad de vida finalizará con una ruta única llena de sabor y de salud en la provincia de Málaga, a través de un itinerario que comienza en la sierra y terminará en la costa tras visitar la localidad malagueña de Mijas.

Fecha de emisión: sábado 28 de octubre, a las 15:30 horas, en Canal Sur Televisión.